沃丰水泥公司本着“优质、安全、高效”的准则,,,,,,,,深刻发展“我为人民办实事”活动,,,,,,,,持续提升员工餐厅的服务保险能力,,,,,,,,加强员工幸福赣注获得感。。。。。
食材采购精密化。。。。。该公司把提升员工餐厅服务水平作为一项沉点工作,,,,,,,,创新食材采购方式,,,,,,,,美满采购确认验货造度,,,,,,,,由原来的食材单一采购,,,,,,,,增长到目前的多家供货商比质比价比服务,,,,,,,,保障了食材新鲜、质优、价值合理。。。。。餐厅所需肉类全数来自屠宰场直供,,,,,,,,熟食全数进行自主加工,,,,,,,,米、面、食用油及各类调味品均在大型超市直购驰名品牌,,,,,,,,不仅降低了采购成本,,,,,,,,食材的安全性得到有效保险。。。。。
饭菜种类多样化。。。。。餐厅每周对菜品进行更新,,,,,,,,同时增长了煎饼、油饼、油条、开胃幼菜等,,,,,,,,做到稀饭不沉样、菜品常更新,,,,,,,,饭菜质量和口味不休改善,,,,,,,,员工味蕾多样化需要得到满足。。。。。沉点抓好食材加工、贮存环节全过程管控,,,,,,,,预防生、熟食品交叉,,,,,,,,保险了员工“舌尖上的安全”。。。。。大力提倡勤俭节约的中华丽德,,,,,,,,餐厅内、餐桌上张贴宣传标语,,,,,,,,疏导员工节约粮食,,,,,,,,采取常态化监督查抄和纠察办不定期抽查相结合的方式,,,,,,,,杜绝“舌尖上的浪费”。。。。。
服务员工精准化。。。。。持续发展环境卫生和服务质量大提升专项整治行动,,,,,,,,对餐厅工作人员进行轮岗和内部互换,,,,,,,,餐厅员工服务水平得到不休加强。。。。。设立了就餐微信群,,,,,,,,每天统计就餐员工数量,,,,,,,,精筹备餐,,,,,,,,确保有量有节,,,,,,,,大大节俭餐厅经营成本。。。。。该公司还在员工餐厅建设了液晶电视机,统一餐具建设、规范空调盛开功夫,,,,,,,,确保员工占有一个舒服、健全的用餐环境。。。。。(刘海涛)

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