开元凤鸣山庄参与开元集团2015年技术交锋获佳绩
功夫：2015.07.27
在日前关幕的开元集团2015年技术交锋活动中，，，，，开元凤鸣山庄代表队以总分第六名的好成就从51家参赛单元中脱颖而出。。。 。。。其中创新菜肴设计项目获得第三名，，，，，实现了前三强项目零的突破。。。 。。。
自开元集团技术交锋活动通知下发以来，，，，，该酒店高度器沉这次交锋活动，，，，，为确保交锋获得实效，，，，，专门造订职工技术交锋规划，，，，，层层把关，，，，，严格筛。。。 。。。，，，，共筛选出11名参赛选手参与11个项主张角逐，，，，，对提拔出的参赛选手采取一对一领导，，，，，充分做好了赛前的各项筹备工作。。。 。。。
在为期3天的技术交锋活动中，，，，，开元凤鸣山庄代表队以稳重的阐扬，，，，，扎实的功底获得了优良的成就，，，，，其中，，，，，颜井坤在创新菜肴素鸡项目中获得第三名，，，，，杨艳、韩雪、杨仁卿、邓永亚、苗时、苏令建等员工在专业酒水知识、客房创意幼景安插、PA操作、插画、分餐冷菜、雕镂等10个交锋项目中也获得了较好成就。。。 。。。（倪针）
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